Tour enologico e corso di cucina – 7 giorni – Tutto compreso

Tour enologico e corso di cucina – 7 giorni – Tutto compreso

Lezioni di cucina e tour enologici in Ciociaria (Lazio, Italia)

Questa settimana di vacanza ti offre la possibilità di vivere i veri sapori d’Italia, padroneggiare l’arte della cucina tradizionale italiana con i nostri rinomati chef specializzati, utilizzando ingredienti di provenienza locale e raffinata. Il proprietario ed enologo Marco di Palazzo Tronconi ti accompagnerà in un tour enologico personale nel suo vigneto e nella sua cantina dove potrai degustare i vini biodinamici che produciamo. Ammirate la cultura che abbiamo raccolto a mano nei luoghi più belli, al largo della strada turistica che rappresenta il nostro patrimonio italiano e questo splendido paesaggio, tra cui il bellissimo storico villaggio di pescatori di Sperlonga e l’interessante Casa Lawrence.

Pacchetto Esperienza enogastronomica 7 giorni – € 1.800 / persona

  • 7 giorni (6 notti) nel nostro rinnovato Boutique Hotel del XVIII secolo, Soggiorno in una deliziosa camera da letto con bagno, completamente climatizzata con wifi, TV a schermo piatto e minibar.
  • Tutte le colazioni, pranzi e cene incluse. Bevande incluse tè, caffè, acqua di sorgente, succo di frutta, bicchiere di vino in omaggio ad ogni pasto a Palazzo Tronconi.
  • Tour del vino dei nostri vigneti
  • Pranzo biologico di cinque portate in cantina abbinato ai nostri vini che produciamo
  • 2 lezioni di cucina: scegli tra le lezioni culinarie che offriamo
  • 2 Viaggi gastronomici – Visita ad un’azienda agricola di mozzarella di bufala e visita ad un frantoio
  • Una scelta di 3 escursioni per visitare alcuni bei posti che rappresentano questa bellissima regione.
  • Tutti i trasferimenti per le escursioni sono inclusi.
  • Il trasporto da e per l’aeroporto è incluso.

Esempio Itinerario
Le nostre vacanze sono fatte su misura per te, scegli il tipo di corso di cucina che vorresti intraprendere e le escursioni che vorresti visitare

GIORNO 1

  • Arrivo e trasferimento dall’aeroporto di Roma Fiumicino (FCO)
  • Pranzo leggero all’arrivo e check-in a Palazzo Tronconi
  • È tempo di disfare i bagagli e rilassarsi nella vostra camera
  • Fai una passeggiata nei vicoli acciottolati e scopri la città medievale di Arce Dinner nel nostro ristorante locale preferito

GIORNO 2

  • Colazione completa all’italiana (inclusi cappuccino, pasticcini freschi e yogurt alla frutta)
  • Visita all’Abbazia gotica di Casamari, lasciati ipnotizzare alla vista di questa sobria abbazia e ai suoni dei canti gregoriani
  • Visita in un tradizionale frantoio a conduzione familiare con spiegazione del processo di estrazione dell’olio extravergine
  • Pranzo
  • È ora di rilassarsi e godersi una lezione di Pizza divertente e rilassata con il maestro della pizza Giuseppe Marcuccilli che ti mostrerà i segreti per creare la migliore pasta per pizza. Una ricetta che puoi replicare a casa in un forno convenzionale
  • Pizza nella sala da pranzo con un bicchiere del nostro vino biodinamico.

GIORNO 3

  • Colazione completa all’italiana (inclusi cappuccino, pasticcini freschi e yogurt alla frutta)
  • Prepara la tua borsa da spiaggia! Vi porteremo nell’antico villaggio di pescatori di Sperlonga, con una vista mozzafiato sull’azzurro del Mar Tirreno. Goditi l’aria di mare mentre pranzate nel nostro ristorante di pesce preferito. Votato come uno dei borghi più belli d’Italia, il centro storico deve il suo fascino alle caratteristiche case bianche. Un ottimo posto per passeggiare ti imbatterai nelle rovine di una villa romana e della grotta di Tiberio
  • Serata Relax e cena a Palazzo Tronconi oppure in un ristorante tradizionale della città vicina dove mangia la gente del posto

GIORNO 4

  • Visita in una fattoria artigianale di bufala, situata nella campagna di Arce sulle rive dello splendido Liri, una fabbrica di formaggio artigianale. Questo tour è stato appositamente progettato per mostrare le complesse fasi della produzione seguendo la ricetta tradizionale della mozzarella. Chi avrebbe mai pensato che si potesse imparare come si produce la mozzarella di bufala in una mattinata? Seguito da una degustazione con un filo d’olio extravergine di oliva locale e pane. La mozzarella non avrà mai più lo stesso sapore!
  • Visita alla splendida cima di Cassino, qui si trova l’abbazia più gloriosa del mondo, l’abbazia di Montecassino, un centro di cultura storica in Italia. Qui San Benedetto scrisse la regola benedettina che divenne il principio fondante del monachesimo occidentale. Oggi i visitatori possono godere dei gloriosi interni decorati e possono trascorrere ore a passeggiare nel cortile e nei giardini, con le belle colombe bianche nel giardino della pace e viste spettacolari dal balcone.
  • Pranzo leggero in un ristorante locale selezionato.
  • Rientro in hotel per un po’ di relax
  • Goditi una lezione di pasta con lo chef Milly, utilizzando una varietà di tecniche. Milly ti mostrerà come creare la pasta tradizionale fatta a mano con salse di accompagnamento.
  • Goditi i tuoi piatti nella sala da pranzo con un bicchiere del nostro vino biodinamico.

GIORNO 5

  • Colazione italiana completa (compresi cappuccino, pasticcini freschi, frutta e yogurt e altro)
  • Visita presso Casa Lawrence, in un paesaggio mozzafiato, l’affascinante Villa prende il nome dal suo famoso ospite DH Lawrence, che fu così ispirato dal paesaggio che completò qui il suo romanzo. Il proprietario produce anche uno dei migliori formaggi Pecorino in Italia e deliziosi salumi da degustare con una varietà locale di vino Cabernet. Casa Lawrence è davvero una perla nascosta e incarna l’essenza della nostra regione.
  • Pranzo a Casa Lawrence.
  • Una visita ad un vigneto locale per incontrare i proprietari e provare alcuni vini premiati.
  • Cena a Palazzo Tronconi o un ristorante tradizionale consigliato

GIORNO 6

Domenica

  • Colazione completa all’italiana (compresi cappuccino, pasticcini freschi, frutta e yogurt)
  • Vi condurremo in un tour del vino del nostro vigneto biodinamico certificato Demeter e nella cantina. Marco, enologo e proprietario, ti accompagnerà alla scoperta del processo di vinificazione. Il tour inizia nel vigneto, seguito dalla cantina, e infine la parte più piacevole del nostro ristorante con cantina che si affaccia sui vigneti: un pranzo biologico di cinque portate con piatti della cucina locale abbinati ai 6 vini squisiti che produciamo.
  • Ritorno in hotel per riposare e passeggia itan città prima di cenare in hotel.

GIORNO 7

  • Colazione completa all’italiana (compresi cappuccino, paste fresche, frutta e yogurt)
  • Partenza per Roma.

*L’acquisto non è rimborsabile e ha validità di 60 giorni

Si invitano i clienti a concordare precedentemente le date del soggiorno contattando la struttura attraverso i seguenti recapiti:

Telefono: +39 0776 539678
E-mail: info@palazzotronconi.com

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Descrizione

Tour enologico

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    Tour enologico

    Palazzo Tronconi è lì che vi aspetta tra le sue vigne rigogliose e tra le sue vallate incontaminate.

    Attardatevi pure a passeggiare tra i suoi vigneti perché in questi luoghi il tempo non ha più significato, lasciate pure a casa le vostre suppellettili industriali ed mischiatevi a noi nel lavoro di tutti i giorni, riscoprirete sensazioni assopite da anni.
    Fidatevi delle nostre genti: allungate loro le mani sapranno regalarvi momenti di serenità ed ebrezza.

    Nel cuore della Ciociaria, Palazzo Tronconi è pronto ad accoglierti nel centro storico medievale di Arce.
    Qui ti faremo inebriare con i suoi vini e con i piatti tipici arcesi: i sapori di un tempo con i vini di un tempo.
    Ti accompagneremo in visita tra i vigneti del nostro podere, servendoti in degustazione i nostri vini biodinamici da vitigni autoctoni locali.
    I nostri chef ti faranno conoscere le prelibatezze della cucina territoriale durante le loro lezioni.

    *L’acquisto non è rimborsabile e ha validità di 60 giorni

    Si invitano i clienti a concordare precedentemente le date del soggiorno contattando la struttura attraverso i seguenti recapiti:

    Telefono: +39 0776 539678
    E-mail: info@palazzotronconi.com

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