Osteria e cantina
Ti porteremo all’interno della nostra bottaia e ti mostreremo il sistema di vinificazione biodinamica: dall’arrivo delle uve in cantina fino all’imbottigliamento.
Fermatevi al ristorante della cantina di Palazzo Tronconi, la parte più piacevole del tour, degustando i vini e i piatti della nostra cucina.
Il nostro menu comprende piatti tipici con materie prima di origine biologica e biodinamica, quando possibile, e a Km 0.