La Domenica in Vigna, questa volta di stampo invernale, dai tenui colori resi vivaci dal tiepido sole di fine dicembre, vede tutto intorno una secca e ferma vegetazione, una ricca tavola su cui intraprendere un piacevole viaggio di sapori e dona una calma volta al profondo relax, tra una fusa e l’altra da parte della

“Ogni tralcio che in me non porta frutto il vignaiolo lo toglie e ogni tralcio che porta frutto egli lo pota, perché porti più frutto”. La vite che a settembre ha donato ed è stata privata dei propri preziosi grappoli, che in autunno e ancora oggi, ci regala questo magnifico scenario grazie all’intensità del colore

Dicembre e il fresco clima natalizio sono ormai giunti anche a Palazzo Tronconi e così, da Domenica 8, abbiamo pensato di omaggiare di un piccolo gadget i nostri ospiti presenti in Cantina e Osteria: le nostre piccole renne rigorosamente hand made con sughero riciclato! Aspettiamo tutti per trascorrere una piacevole cena e un distensivo pranzo

La Nostra realtà aziendale, che pian piano inizia ad affacciarsi sui mercati internazionali, ha da poco raggiunto un importante traguardo negli Stati Uniti d’America. Siamo infatti onorati di comunicarvi che saremo presenti sul mercato di New York – sulla cui importanza non serve dare ulteriori dettagli – grazie alla collaborazione instaurata con Savio Soares, famoso

Spesso nello scontro tra produttori artigianali bio o biodinamici e prodittori dediti all’agricoltura convenzionale, ci si concentra sempre sulla trasformazione o vinificazione, tralasciando l’aspetto più importante: un produttore di vini naturali rispetta il suo territorio non usando quella miriade di veleni permessi in convenzionale.