Spesso nello scontro tra produttori artigianali bio o biodinamici e prodittori dediti all’agricoltura convenzionale, ci si concentra sempre sulla trasformazione o vinificazione, tralasciando l’aspetto più importante: un produttore di vini naturali rispetta il suo territorio non usando quella miriade di veleni permessi in convenzionale.
La vendemmia 2019, iniziata prematuramente con la raccolta del Sauvignon Blanc presente nel nuovo vigneto impianto nel 2014 e dedicato a Sant’Agostino, sta entrando nel vivo: sabato vendemmieremo il Pampanaro che sarà vinificato in anfore di terracotta di Francesco Tava, macerato con le bucce, e in contemporanea vendemmieremo il nostro Moscato di Terracina che maturerà,
Sabato 28 Settembre, alle 07.30 del mattino, si ri – vendemmia! Sarà possibile nel corso della giornata acquistare la nostra t-shirt, la partecipazione è totalmente gratuita e prevede al termine della mattinata un ristoro per pranzo! Contattaci all’indirizzo cocco@palazzotronconi.com, lasciaci il tuo recapito telefonico e ti ricontatteremo! Link all’evento su Facebook
Giovedi prossimo avremo la possibilità di assaggiare i vini naturali di Piero e Rosa Macciocca che oltre ad essere una coppia affermata nella vita sentimentale, possono essere annoverati tra i produttori di cesanese di affile più famosi del Lazio. Nel 2009 creano 3 cru della stessa tipologia di vitigno: il ‘Mozzatta’, il ‘Vignali’, ‘Ju Quartu’,
Con immenso piacere comunichiamo ai nostri clienti che quest’anno Palazzo Tronconi sarà al Raw Fair di New York dal 5 al 6 Novembre 2017 e al Raw Fair di Los Angeles il 12 e il 13 Novembre. Continua il sodalizio tra Marco Marrocco e Isabelle Legeron, deus ex machina di una delle più importanti fiere
Con l’ultimazione della nuova cantina di Palazzo Tronconi in contrada Tramonti – Arce, opera iniziata il 17 Agosto 2015 e terminata il 31 Luglio 2017, si sono gettate le basi per la realizzazione del primo relais italiano dedicato completamente al mondo del vino. Con circa 1000mq completamente interrati dediti alla vinificazione e 3 blocchi fuori
Finalmente iniziamo con la produzione del miele e dei suoi derivati. Grazie alla collaborazione con Apicoltura Patrizi di Ripi e con Mario Folcarelli, abbiamo messo a terra le prime 20 postazioni di arnie in località Tramonti. Ben presto inizieremo la produzione del miele e soprattutto della propoli, necessaria ad effettuare i trattamenti fitosanitari in sostituzione
Il 19, 20, 21 Aprile: notti da dimenticare. Dopo aver assistito alla prima ondata di gelo artico abbattutasi su i vigneti di tutta Europa, la massa fredda è arrivata da noi e Tramonti non ne è rimasta indenne. Già al risveglio mi ero reso conto che il gelo aveva colpito il 60% del mio vigneto
Finalmente è arrivata la primavera sulle vigne di Tramonti, le rose scoppiano di rosso e le vigne si rincorrono l’un l’altra cercando di attrarre la mia attenzione. Sono appena rientrato da una bella corsa con la mia Cloè, per le vigne nuove di Colfelice che stanno ripartendo alla grande dopo il gelo terrificante del mese
Ci risiamo. …… Sabato 15 Ottobre ritorna ‘Leo a Palazzo Tronconi’. Per info chiamare lo 0776539678 o scrivere a cocco@palazzotronconi.com
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